Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm du lịch ngắn ngày, cách Hà Nội khoảng 130km với tiêu chí 'ngon - bổ - rẻ', thì chợ Cát Bi chính là điểm đến không thể bỏ qua. Nơi đây từ lâu đã được mệnh danh là 'thánh địa ăn vặt' của thành phố Cảng, nơi bạn có thể thưởng thức vô vàn hương vị đặc trưng chỉ với ngân sách 150.000 đồng.
Để chuyến hành trình trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất, dưới đây là những món đặc sản trứ danh bạn nên thêm vào thực đơn của mình.
Bì bò là món ăn vặt mang tính biểu tượng tại chợ Cát Bi. Sự kết hợp giữa thịt bò, bì, vó, tai, mõm bò được luộc chín tới, thái mỏng trộn cùng thính và sả thơm lừng tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Khi ăn, bạn hãy cuốn cùng rau sống, khế chua, chuối chát và chấm kèm nước mắm chua ngọt hoặc mắm tôm theo khẩu vị riêng.
Giá bể (giá biển) là loài nhuyễn thể đặc trưng của vùng biển Hải Phòng. Món giá bể xào với hành, tỏi, riềng, sả và bột nghệ tạo nên màu vàng bắt mắt cùng hương vị đậm đà, dậy mùi thơm nức mũi. Đây là món ăn rất được lòng thực khách sành ăn dù khá kén người thưởng thức.
Khác với bánh bèo miền Trung, bánh bèo Hải Phòng được gói trong lá chuối, nhân thịt băm mộc nhĩ đầy đặn. Vỏ bánh mềm mịn, tan ngay trong miệng, hòa quyện với phần nhân béo ngậy và nước chấm đậm đà, tạo nên dư vị khó quên.
Để có một chuyến food tour Hải Phòng đáng nhớ và không bỏ lỡ bất kỳ món ngon nào, hãy lưu ý những mẹo nhỏ từ chuyên gia:
Chợ Cát Bi không chỉ là nơi mua sắm mà còn là mảnh ghép văn hóa ẩm thực đặc sắc của người dân Hải Phòng. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho kỳ nghỉ sắp tới, hãy xách ba lô lên và đến ngay 'thiên đường' này để tự mình trải nghiệm. Đừng quên chia sẻ hành trình ẩm thực của bạn với chúng tôi dưới phần bình luận nhé!
Địa chỉ: 144 Nam Hòa, Phước Long A, Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 098 637 05 98
